旅游管理类下设旅游管理和酒店管理2个本科专业,大一学年按照旅游管理大类进行培养,课程体系方面,通识教育与专业基础并重,整合跨学科课程;培养模式方面,延迟专业分流,实践教学贯穿全程,构建了从基础实践到专业实践再到综合实践的多层次实践教学体系,避免过早专业分流导致知识结构单一,增强学生的适应性和发展潜力。
学生在完成第一年的学业后,可综合自身的专业兴趣、职业规划以及学业成绩,自愿选择类内专业。
旅游管理专业
选考科目:
不限。
学制学位:
学制四年,授予管理学学士学位
特色优势:
旅游管理本科专业设立于1985年,2000年被授予硕士学术学位授权点,2007年被批准为国家级特色专业建设点,2010年被授予天津市品牌专业,2017年获批天津市应用型专业建设项目,2019年获得天津市一流专业建设项目,2021年获批市级线上线下混合式一流本科建设课程1门。形成了旅游管理硕士、旅游管理本科专业的多层次人才培养体系。拥有旅游规划开发传统优势专业方向,师资雄厚,《旅游规划与开发》系天津市一流本科课程;智慧旅游大数据方向紧跟时代热点与行业前沿,提高学生数字技术能力;研学康养方向紧贴未来市场需求,培养专业化旅游服务人才。
培养目标:
以“厚基础、强能力、广适性”的素质教育为宗旨,严格完成人才培养方案,通过课堂讲授和实习基地实践(北京环球度假区、同程旅行、众信旅游、天士力大健康产业园、陀螺旅行等),培养具有社会责任感、商学素养、国际化视野、现代旅游业所需知识结构与业务操作能力的应用型创新型复合型人才。
主要课程:
《旅游学原理》、《旅游接待业》、《旅游消费者行为学》、《旅游经济学》、《旅游规划与开发》、《旅游法规》、《旅游目的地管理》;《专业英语》、《导游业务》、《旅游项目策划》、《旅游线路策划与设计》等。任课教师采取多样的教学方式,通过案例分享、小组讨论等方式,打造积极交流的学习型课堂氛围,促进学生对知识的理解和对行业的思考。
毕业去向:
学生毕业后大都就职于携程、途牛、同程、地方文旅局、银行等企事业单位,部分同学考入南开大学、厦门大学、河南大学、暨南大学、深圳大学等高校攻读硕士研究生,部分同学被海外高校录取。
本校对应硕士点:
工商管理(旅游管理方向)
酒店管理专业
选考科目:
不限。
学制学位:
学制四年,授予管理学学士学位
特色优势:
酒店管理专业正式成立于2008年,教育部人才培养创新实验区,承担教育部旅游管理特色专业建设基地、教育部特色专业、天津市品牌专业和天津市一流专业建设任务,聚焦酒店数字化转型、现代餐饮经营管理、新兴住宿产业等方向。多年来,与万豪、洲际等国际酒店集团开展广泛合作,培养学生成长成才。学生创新创业能力强,多次获批国家级和市级大学生创新创业训练计划项目,并在全国高校商业精英挑战、全国现代服务业技能大赛等各类专业竞赛中获国家级奖项。
培养目标:
酒店管理专业以经济社会需求为导向,培养掌握现代旅游管理基础理论,具备扎实的酒店管理专业知识和业务操作能力,具有较高个人修养、服务意识、管理能力、国际视野、创新思想、创业精神和社会责任感的复合型、应用型酒店管理高级专业人才。毕业生能够在星级酒店、餐饮业、邮轮业、娱乐业、新型住宿机构、专业化酒店营销机构、旅游行政管理部门、旅游教育科研机构等从事经营管理、专业培训及教学科学研究工作。
主要课程:
《旅游接待业》、《酒店管理概论》、《旅游消费者行为学》、《前厅与客房数智化管理》、《餐饮经营与管理》、《酒店数字化客户关系管理》、《旅游目的地管理》、《大数据与酒店收益管理》、《烹饪工艺与原理》、《烹饪实验》等。
毕业去向:
学生毕业后主要就职于丽思卡尔顿酒店、洲际酒店、四季酒店、皇冠假日酒店、凯悦酒店、锦江酒店集团等国内外知名酒店。部分毕业生选择到南开大学、北京科技大学、北京第二外国语学院、郑州大学以及本校等继续攻读硕士研究生。
本校对应硕士点:
工商管理(旅游管理方向)